Category: Огород

Что надо знать любителям баклажанов

Давайте выясним, как лучше выращивать баклажаны.
На участке баклажаны растут с переменным успехом. То густо, то пусто.
Это происходит потому, что, во-первых, лето на лето не приходится, а баклажаны любят свет и тепло.
Во-вторых, не всегда везет с семенами.
А в-третьих, не хватает терпения. Вырастить баклажаны у нас в Сибири не просто.
Первая закавыка, с которой трудно определиться новичку, — Read more »

Как сажать семена в кипяток и закалять рассаду?

В последнее время стало модно сажать семена… в кипяток. И в этом есть смысл.
Биологи уверяют, что кипятком с семян смываются эфирные вещества, которые замедляют их прорастание.
Чтобы удостовериться в этом, необязательно сажать в кипяток все сразу. Можно отделить некоторую часть семян и поэкспериментировать.
Сажать в кипяток можно практически всю зелень, начиная с петрушки, сельдерея и заканчивая луком- пореем и различной капустой.
А также почти все цветы, отличающиеся туговсхожестью: анютины глазки, петунью, львиный зев.
Существуют два способа посадки семян в кипяток.
В первом случае Read more »

Огород под Новый год!

Зелень и пряные травы можно успеть вырастить к новогоднему столу!
Во-первых, в магазинах цены на свежую зелень в праздники вырастают до космических, а в качестве такой зелени уверенным быть нельзя.
Другая причина, по которой можно устроить на подоконнике маленький огородик, — простота выращивания, ведь многие виды зелени (например, лук) могут вырастить даже дети.
Действительно, а почему кухонный подоконник должен простаивать?

Пучок-другой витаминной зелени всегда будет под рукой, при этом практически никаких затрат.
Начнем с самого традиционного — Read more »

Как укрыть растения от холода?

Заметили: уже стало примораживать, на пороге зима — пора доставать шубы. Но не только себе, а и растениям!
Давайте попробуем разобраться, каким растениям действительно нужно укрытие?

Еще из школьных уроков известно, что температура вне и внутри любого укрытия через некоторое время становится одинаковой. Конечно, это время зависит от Read more »

Лекарственные травы для лечебного сада на дачном участке

Аптеку можно вырастить и на своей даче.
Это могут быть и дикорастущие лекарственные растения и садовые.
Большинство лекарственных растений — дикорастущие, поэтому они крайне неприхотливы. Так что на вашем участке им точно понравится.

Найти лекарственные растения несложно — присмотритесь, что растет за периметром вашего участка, что — в ближайшем лесочке или поле.
Корневища дикорастущих трав аккуратно выкопать и пересадить к себе на участок, ну а садовые лекарственные растения можно Read more »

Пришел август — пора собирать урожай!

Август — месяц массовой уборки урожая. Наступила пора массового сбора урожая кабачков, патиссонов, ранней моркови и других культур.
При этом очень важно не пропустить сроки сбора овощных культур, поскольку недозревшие и перезревшие овощи хранятся плохо.

В начале августа уже совершенно ясно видно, какой урожай будет на каждой овощной грядке. Но, чтобы собрать его, необходимо продолжать тщательно ухаживать за растениями, а главное — следить за появлением на них вредителей и болезней.
Одновременно полным ходом идет заготовка овощей на зиму и их переработка.
Но основная работа на участке в августе — это овощная грядка. Из широко распространенных овощных культур первым заканчивает летний сезон Read more »

Уплотненные смешанные посадки — резерв для повышения урожая огородных культур

Судя по опыту Европы, для повышения урожая огородных культур там широко практикуется применение уплотненных смещанных посадок, что позволяет поднять урожайность на участках почти в 1,5 раза.
К сожалению, как свидетельствуют факты, этот резерв наши дачники садоводы пока что недооценили, несмотря на то что он практически не требует никаких дополнительных финансовых и трудовых затрат.
 Опыт показывает, что такой метод выращивания огородных культур крайне прост, поскольку отличается от традиционного лишь тем, что культуры в посадках чередуются не по годам, а по отдельным рядкам в один год.
При этом возникают искусственные растительные сообщества наподобие существующих в природе — например, общеизвестное лесное сообщество малины и крапивы.
На сегодня, как свидетельствует имеющийся опыт, практически для каждой из основных культур можно подобрать одно или несколько растений- партнеров, которые благотворно влияют друг на друга как вследствие физического, так и биохимического взаимодействий. Например, для капусты — сельдерей, укроп, салат;
для огурца
капуста, салат, редька, горох;
для томата — перец, сельдерей, лук, петрушка;
для картофеля — капуста, лук, баклажаны;
для свеклы — лук, салат, фасоль;
для моркови — лук, салат, томат, горох;
для редьки — свекла, морковь, тыква, дыня.
Некоторые садоводы успешно выращивают в уплотненных смешанных посадках морковь и лук, чередуя их рядки.
Причем в практике не было ни одного случая, чтобы морковь была поражена морковной, а лук — луковой мухами.

Как морковь, так и лук отличаются, как правило, высоким качеством и повышенным, примерно на 30 процентов, урожаем.
Аналогичный результат достигается и в случае партнерства моркови с чесноком.
 Некоторый опыт, причем со значительной экономией посадочной площади и сил, ежегодно достигается в теплице, где совместно с томатом и перцем в уплотненной посадке выращиваются ранний лук, петрушка и сельдерей.
Хорошо оправдала себя также практика уплотнения кабачков и патиссонов редисом, а огурцов — укропом и салатом.
При этом в первом случае редис успевает созреть, пока кабачки и патиссоны еще не сильно разрослись.
Во втором случае наилучший результат достигается тогда, когда выращивается раннеспелый укроп (например, Грибовский) не дающий густой зелени, не очень высокий и не затеняющий огурцы.

Интересен опыт и по совместному выращиванию ранней капусты с сельдереем, благодаря чему достигнута устойчивость этой пары к неблагоприятным факторам в сравнении с раздельными посадками, причем сельдерей успешно отпугивает бабочек- капустниц. Поскольку сельдерей развивается медленно, в первую половину лета он занимает мало места и не мешает капусте.
В начале второй половины лета капусту уже убирают — и сельдерей получает большое жизненное пространство, благодаря чему его масса ко времени уборки достигает двух килограммов с квадратного метра вместо обычного килограмма.
В то же время выявлено, что при соседстве некоторых овощных культур происходит либо одностороннее, либо взаимное угнетение растений, снижение их продуктивности и сопротивляемости болезням и вредителям.
Чтобы дачнику и садоводу избежать нежелательных соседей, назовем наиболее характерные из них: для капусты — томат и фасоль;
для свеклы — укроп и горчица;
 для огурца — картофель и травы;
для картофеля — огурец, тыква и сельдерей;
для томата — картофель и кольраби;
для редьки — иссоп;
для лука — горох и фасоль.
Не менее полезен дачнику и садоводу учет еще двух факторов, связанных с рассматриваемым уплотнением различных культур.
Во-первых, в смешанных посадках нельзя выращивать растения одного вида, но с разными сроками созревания.
Например, нельзя чередовать в рядках или высаживать вдоль одного бортика раннюю капусту, а вдоль другого — позднюю, поскольку они отрицательно влияют друг на друга.
Во-вторых, если число подкормок, требующихся растущим на одной грядке овощам одинаково, культуры высаживают подряд, а если число подкормок разное, то на границах между разными видами растений, поперек гряд, следует делать внутренние бортики.
Рассмотренный резерв повышения урожаев за счет уплотненных посадок может быть дополнен увеличением видового разнообразия растений на участке путем подсева к основным культурам трав и цветов, которые бы обеспечивали выделение в среду обитания фитонцидных или инсектицидных веществ (календула, бархатцы, настурция и другие); привлечение в посадки насекомых-опылителей (иссоп, базилик, чабер и другие);

Чабер

привлечение полезных для посадок насекомых (тмин, анис, укроп, ромашка, маргаритки, космея, цинния, алиссум, лаванда, душица и другие).
При таком подходе к посадкам сообщество растений будет все более приближаться к природному, где нет проблемы вредителей, поскольку существует гармоничное равновесие между различными видами растений.
При этом, вероятней всего, вредители не исчезнут, но они не смогут лавинообразно размножаться, нанося немалый вред выращиваемым культурам.
Например, высаженные в междурядья посадок земляники бархатцы и чеснок надежно защищают кусты от серой гнили и долгоносика, причем повышается как качество ягод, так и  урожай земляники.
  Повышение урожайности огородных культур за счет уплотненных смешанных посадок вполне заслуживает более широкого распространения на участках.
Одновременно следует обязательно учитывать необходимость чередования культур, что снижает численность вредителей и распространение болезней.
При этом особое внимание должно быть обращено на такие культуры, как картофель, капуста, земляника и другие.

===================================================
Источник материала еженедельник «Вся неделя»

Несколько интересных фактов и полезных советов о известных растениях

Картофель

Картофель появился в Европе в середине XVII века сначала как декоративное растение.
Заслугу разведения картофеля в Англии приписывали адмиралу Вальтеру Релею.
Правда первые опыты адмирала по использованию этой культуры в пищу закончились довольно курьезно.

Вырастив у себя картофель, Релей приготовил из него изысканное блюдо, приправил его маслом и пряностями и созвал своих друзей отведать кушанье.
Но блюдо гостям не понравилось, так как оно было изготовлено не из клубней картофеля, а из Read more »

В помощь дачнику. Летняя аптечка

Каждый раз  мы тщательно готовимся к переселению на дачу. И каждый раз оказывается, что мы к этому не готовы.
Если без лишнего пледа или футболки можно обойтись, то без лекарств нам никак нельзя, особенно если аптечные киоски находятся очень далеко.
Какие средства обязательно нужно взять на дачу, чтобы максимально предусмотреть возможные проблемы?


Попробуем собрать аптечку на все случаи дачной жизни.

Сборы на дачу нужно начинать не с упаковки вещей и садового инвентаря, а с похода в поликлинику.

Прививка от столбняка

Рекомендуется сделать прививку против столбняка. Наивно полагать, что вас минует чаша сия — и именно в вашу ногу не воткнется ржавый гвоздь, когда вы будете копаться на грядках.
Всякое в жизни бывает.
 Кто уже проходил в своей жизни опыт «грязных» ран, наверняка с ужасом вспоминает последующую суету: суматошный поиск транспорта, поездку в городской травмпункт за противостолбнячным уколом, но главное — все дела на даче придется бросать.
Вот ведь ужас! Этой головной боли не будет у тех, кто сделает прививку заранее — в случае ранения останется только грамотно обработать рану.

Кстати, разовая вакцинация обеспечивает защиту от столбняка на пять лет! То есть пять лет дачной жизни без суеты и проблем.

Ежедневные лекарства 

Перед поездкой на дачу нужно заранее подготовить достаточный запас лекарств от хронических заболеваний, которые необходимо принимать ежедневно, например, при гипертонии.
Каждый об этом знает, просто нужно накопить запас лекарств заранее.

Кроме того, нужно не забыть взять лекарственные средства экстренной помощи при хронических заболеваниях, если они вдруг обострятся, чтобы было чем снять приступ, когда «сердце прихватит».

Желудочно-кишечные лекарства 

Риск подхватить кишечную палочку, копаясь на огороде, конечно же, высок.
Но не это главное, поскольку при тщательном соблюдении гигиенических правил никаких «палочек» можно не опасаться.
Дело в другом.  При проживания на даче придется готовить пищу из местной воды.
Если она по составу растворенных в ней веществ резко отличается от привычной, кишечник обязательно на это отреагирует, причем по-разному: у кого-то может быть запор, а кого-то, пардон, «пронесет». Вот на этот случай и нужны соответствующие препараты.

Противовоспалительный крем
Радикулит, прострел, мышечная боль — «любимые» болячки каждого дачника.
На этот случай хорошо бы иметь под рукой противовоспалительные средства — мази, кремы, гели.

Обеззараживающие средства

Мелкие ранения на огороде — дело обыденное.
Поэтому в аптечке дачника обязательно должны быть перекись водорода, йод или зеленка, стерильные перевязочные средства, а также пластыри.

Мазь с антибиотиком

Если вы безумно любите свою дачу, это не значит, что она по нраву вашей коже.
Кожа землю не любит и очень страдает от этого. В поры попадает грязь, они закупориваются, начинаются микровоспаления с прыщами, фурункулами…

На этот случай возьмите с собой мазь с антибиотиком и мажьте кожу при первом же симптоме воспаления — покраснении, не дожидайтесь фурункулов.
Ну а если проморгаете процесс, тогда прихватите еще и старую добрую «ихтиолку».

Антигистаминные средства

Лекарства от аллергии нужно взять не только страдающим от нее, ведь болезнь однажды может проявиться в первый раз, и от этого никто не застрахован.

Болеутоляющие лекарства 

Необходимость болеутоляющих средств и комментировать не нужно — они должны быть в любой аптечке.

Жирный крем 

Настоятельно рекомендуется взять с собой на дачу солидный запас жирных кремов.

Перед выходом на грядки обязательно смазывайте кожу рук и ног этим кремом и обязательно «загоняйте» его под ногти: это лучшая защита кожи и ногтей от земли.

Средства от комаров и клещей

Как и средства от боли, эти препараты не требуют объяснений — просто не забудьте их взять с собой на дачу.

А эти простые средства и недорогие препараты помогут на даче не только вам но и вашим растениям и станут Вашими верными союзниками в борьбе с вредителями и болезнями за высокий урожай на даче и в огороде.
 Вот несколько простых и доступных рецептов.

ДЕГТЯРНОЕ И СЕРНО-ДЕГТЯРНОЕ МЫЛО 

Такое мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, потому что оно не просто обеспечивает хорошее прилипание, но и само обладает отпугивающими вредителей свойствами.

Серно-деггярное мыло еще и неплохо действует на грушевую галлицу, конечно, когда она не слишком расплодилась.

ЙОД АПТЕЧНЫЙ 

Аптечный йод — отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней.

Рецепт таков: 5-10 капель йода на 10 литров воды.

ЗЕЛЁНКА 

Зеленку следует всегда иметь ее в кармане садового фартука.
Если придется срезать тонкую веточку у кустарника, то срез проще смазать зеленкой, чем бежать за садовым варом.

Зеленкой смазывают места срезов и зачисток на корнях, клубнях и луковицах.
Если поранилась кожица тыквы, тоже нужна зеленка: ранка быстро затянется — и проблем с хранением не будет.

МАРГАНЦОВКА 

Понятно, что марганцовка всегда нужна, это наиболее доступный и удобный протравитель семян и луковиц.
Раствором (2 чайные ложки марганцовки на 10 литров воды) профилактически опрыскивают землянику после цветения против серой гнили.

В темно-розовом растворе марганцовки купают картофель перед посадкой, чтобы отвадить проволочника, а семенной картофель также обрабатывают марганцовкой — перед закладкой на хранение.

БОРНАЯ КИСЛОТА 

Борная кислота очень полезна в дачном хозяйстве!
Если загнивают плоды кабачков или цукини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения!

Рецепт таков: 2 грамма борной кислоты тщательно размешать в 500 миллилитрах горячей воды и долить до 10 литров прогретой на солнце водой.

МЫЛО ХОЗЯЙСТВЕННОЕ (72-ПРОЦЕНТНОЕ) 

Хозяйственное мыло также нужно для добавления в настои и отвары для прилипания. Раствором мыла поливают зеленные овощи и цветочную рассаду, если на них много тли (150 граммов хозяйственного мыла на 10 литров воды).

А еще хозяйственное мыло используют для мытья цветочных горшков и всяких инструментов. Причем такую мыльную воду можно смело применять для полива деревьев и кустарников.

СОЛЬ КАМЕННАЯ 

Каменную соль применяют для «удобрительных» поливов строго под корень свёклы (100 граммов соли на 10 литров воды) в стадии 4-5 настоящих листочков и за месяц до уборки. соли на 10 литров воды).

Она-же используется и для полива (тоже строго под корень) лука, если есть угроза повреждения луковой мухой (0,5 стакана
Солью присыпают срезанный хрен, растущий в неположенном месте. Как его ни выкапывай, а какой-то корешок остается в земле, вот на него-то и высыпают столовую ложку соли.

ПОРОШОК ГОРЧИЦЫ 

Порошок горчицы нужен не только для мытья стекол теплицы или стеклянных сосудов, в которых стояли черенки.
Им посыпают сухую почву вокруг растений, страдающих от слизней.

В июне против крыжовниковой огневки и пилильщиков опрыскивают ягодные кусты (100 граммов порошка горчицы на 10 литров воды; настаивать два дня, процедить, разбавить пополам водой и добавить 40 граммов мыла на каждые 10 литров).
Такой же настой используют для опрыскивания плодовых деревьев через 15-20 дней после цветения от гусениц яблоневой плодожорки и листогрызущих гусениц.

Этот же настой горчицы неплохо действует на тлю, клопов и трипсов, напавших на капусту, корнеплоды и цветочные культуры.

ПИЩЕВАЯ СОДА

Пищевая сода пригодится не только для мытья горшков и садовых инструментов, но и для профилактики и борьбы с мучнистой росой на всех растениях, особенно в сырую погоду. столовую ложку пищевой соды растворить в 4 литрах воды, добавить половину чайной ложки жидкого мыла и опрыскивать растения раз в неделю.

Рецепт прост:
Для огурцов готовят более крепкий раствор — чайная ложка соды на 1,3 литра воды.

ГЛЮКОЗА И ВИТАМИН В1 

Глюкозу и витамин В1 хорошо добавлять в «удобрительные» поливы особо ценных комнатных и кадочных растений.

На 5 литров воды потребуется 5 миллилитров глюкозы и 1 миллилитр витамина В1.

 НЕДОРОГОЙ ШАМПУНЬ ДЛЯ КОШЕК

Такой шампунь всегда должен быть под рукой. Им моют подоконники, где «жила» рассада и будут стоять комнатные растения.

Столовой ложки шампуня на 10 литров воды достаточно, чтобы уничтожить тлю на комнатных и кадочных растениях.
=====================================
Источник материала еженедельник «Вся неделя»

Парник своими руками

Когда приходит пора выса­живать рассаду огурцов, а по ночам еще бывают заморозки, парник — са­мая необходимая вещь на огороде.
Да и при ливнях и градах туго придется любой культуре. Поэтому каждый ого­родник задумывается над вопросом, как сделать парник.
Место, где он расположится, долж­но быть солнечным, желательно без­ветренным.
Далее нужно определить­ся с территорией, на которой будет находиться парник.

Элементы парника: 

Read more »